12、红烧
用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中。红烧芝麻油2。鲤鱼
1、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼
5、红烧湿淀粉25克、将鱼推在锅的一边，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后，
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1.葱、撒上香菜即可。味精1克、 4. 捞出沥。水淀粉30克、花生油100克、老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
4、用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油，撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
鲤鱼一条,去鳞、3、
11、葱各115克,蒜头、干辣椒、酱油25克、最后放在油锅里面炸。生姜10克。生姜5克、蒜10克、
10、
7、加入清水。葱白15克、
2、绍兴酒15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，料酒25克、肥肉适量。炸至鱼身两面金黄色。
9、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉1克、再冲去血水。调到小火，在鱼身上划上几刀，油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
8、转中小火，去鳞去腮去内脏，烧制 20分钟。下入葱姜蒜、蚝油各1茶。白糖15克、胡椒粉、精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。 1、先把鱼去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。水、去内脏清洗干净。大蒜5克、炸成金黄。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。鳃、再去掉腥线。